ENSAIO CULINÁRIO

     Registramos o preparo do Beiju de Tapioca, uma receita fácil e muito saborosa.  De origem indígena, a tapioca é feita com fécula extraída da mandioca. Acompanhe o passo a passo dessa receita que dá água na boca.

Separe uma porção de tapioca já umedecida e o recheio do seu gosto. Nós escolhemos queijo, goiabada e presunto.

(Inf. Técnicas: ISO: 200 / nºf: 3.5 / Vel.: 1/20s)





Em uma frigideira antiaderente, despeje um pouco da massa.

(Inf. Técnicas: ISO: 800 / nºf: 2.8 / Vel.: 1/13s)



Depois de assado a massa, acrescente o recheio de sua preferência.

(Inf. Técnicas: ISO: 800 / nºf:3.2 / Vel.: 1/13s)

Está pronto. Bon appetit!

(Inf. Técnicas: ISO: 800 / nºf: 2.8 / Vel.: 1/40s)

PORTRAIT (porta retrato)

     De acordo com Jorge Pedro Sousa, o portrait (porta retrato) é um dos gêneros fotojornalísticos que ao retratar alguém consiste em "procurar não apenas mostrar a faceta física exterior da pessoa ou do grupo em causa mas também em evidenciar um traço da sua personalidade".



A foto ilustra bem a paixão de Maelí por carros. (ft1)



 A paisagem realça os traços delicados da
personalidade de Lorena. (ft2)

inf. técnicas:

ISO: 100

nº f: 3.5

Vel.: 1/500s (ft1)

     1/350s (ft2)